MÓDULO AGROALIMENTARIA

Los alumnos del módulo de agroalimentaria, además de estar elaborando mermeladas de un gran número de sabores variados, están intercalando esta función con la elaboración de jabones caseros; para ello están empleando entre otras materias: sosa cáustica, manteca, aceita usado, serrín, etc. a los cuales le añaden colorantes y esencias para su correcta terminación.

                                            

A esto hay que añadir que a corto y medio plazo empezarán a preparar altramuces y aceitunas aliñadas respectivamente.

SERIGRAFÍA "VIENTO EN POPA"

Con motivo de la celebración de las VIII Jornadas Medievales de Alanís, que se celebrarán los días 2, 3 y 4 de septiembre de 2011, los alumnos del módulo de serigrafía están elaborando los carteles informativos de dichas jornadas.

Aparte de estos carteles también están elaborando las etiquetas para los tarros de mermeladas que haciendo los alumnos del módulo de agroalimentaria.

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

Hoy, 20 de julio, se ha impartido a los Alumnos y Personal Docente y de Apoyo de la Escuela Taller, un curso de Prevención de Riesgos Laborales por parte del técnico de Mediprex Francisco Díaz.

El curso ha constado de 2 partes; una genérica para todos y otra que ha sido independiente para cada módulo y puesto de trabajo.

ELABORACIÓN DE LAS PRIMERAS MERMELADAS

Los alumnos del módulo de agroalimentaria han comenzado a elaborar los primeros tarros de mermeladas. Los sabores con los que han comenzado han sido manzana, melón y tomate. En los próximos días lo integrantes del módulo van a ofrecer una cata de las mermeladas a los niños/as del proyecto de dinamización para jóvenes " Proyecto Ribete".